Рецепт вкусной капустки, готовящейся всего за сутки. Нарезать капусту и морковь, добавить тмин и черный горошек, утрамбовать в банку. Приготовить рассол из горячей воды, сахара, соли и уксусной эссенции, залить капусту рассолом и оставить в холодильнике на сутки. Готовую капусту заправить растительным маслом и репчатым луком.